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• 200 1_ |a 淀粉衍生物 |A dian fen yan sheng wu |f 主编尤新

• 210 __ |a 北京 |c 中国物资出版社 |d 2001

• 215 __ |a 269页 |d 20cm

• 225 0_ |a 全国“星火计划”丛书 |A quan guo “ xing huo ji hua ” cong shu |i 精细化学品系列丛书

• 330 __ |a 本书共分10部分，主要包括淀粉衍生物的定义、范围和分类；淀粉原料及生产；淀粉衍生物发展动向等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 全国星火计划丛书 |i 精细化学品系列丛书

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