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• 200 1_ |a 食品商品与检验 |A Shi Pin Shang Pin Yu Jian Yan |f 高真主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1995

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• 320 __ |a 书目: 第486页

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• 690 __ |a TS207 |v 3

• 690 __ |a F768.2 |v 3

• 701 _0 |a 高真 |A Gao Zhen |4 主编

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