机读格式显示(MARC)

• 000 01028nam 2200337 450

• 000 0000280670

• 001 0000226523

• 005 20081104110220.0

• 010 __ |a 978-7-122-03077-1 |d CNY25.00

• 100 __ |a 20080924d2008 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品科学导论 |A shi pin ke xue dao lun |f 卢蓉蓉, 张文斌, 夏书芹编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 250页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品科学与工程系列教材 |A shi pin ke xue yu gong cheng xi lie jiao cai

• 320 __ |a 有书目

• 333 __ |a 普通高等教育“十一五”规划教材

• 410 _0 |1 2001 |a 食品科学与工程系列教材

• 606 0_ |a 食品科学 |A shi pin ke hua

• 690 __ |a TS201 |v 4

• 701 _0 |a 张文斌 |A zhang wen bin |4 编著

• 701 _0 |a 夏书芹 |A xia shu qin |4 编著

• 701 _0 |a 卢蓉蓉 |A lu rong rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20081104

• 901 __012008006084

• 905 __ |a CAU |d TS201/18

• 907 __ |a CAU |f TS201/18

• 999 __ |I lzy |i 20081104 11:02:20 |G zxw |g 20081107 10:16:0