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• 100 __ |a 20031112d2002 ekmy0chiy0121 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 水产品加工技术 |A shui chan pin jia gong ji shu |f (英) G.M.Hall著 |g 夏文水, 陈洁, 吕兵译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 213页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 美国现代食品科技系列 |A mei guo xian dai shi pin ke ji xi lie |v 14

• 305 __ |a 据原书第2版译出

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 责任者Hall规范汉译姓: 霍尔

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 美国现代食品科技系列 |v 14

• 510 1_ |a Fish processing technology |z eng

• 606 0_ |a 水产品 |A shui chan pin |x 食品加工

• 690 __ |a TS254 |v 4

• 701 _1 |a 霍尔, |A huo er |b G. M. |g (Hall, G. M.) |4 著

• 702 _0 |a 陈洁 |A chen jie |4 译

• 702 _0 |a 夏文水 |A xia wen shui |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20040419

• 901 __012004001391

• 905 __ |a CAU |d TS254/6#1

• 907 __ |a CAU |f TS254/6

• 999 __ |t E |A wyh |a 20040331 16:56:03 |G zhj |g 20040324 14:03:10 |I zxww |i 20040419 10:20:3