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- 200 1_ |a 食品机械与设备 |A shi pin ji xie yu she bei |f 顾林, 陶玉贵主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2016
- 215 __ |a 377页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 |A “shi san wu ”pu tong gao deng jiao yu ben ke bu wei ji gui hua jiao cai
- 330 __ |a 本书按单元操作系统介绍了食品工业普遍使用的机械与设备,重点论述典型设备的工作原理、主要结构形式、特点及应用范围,具有较强的实用性。
- 410 _0 |1 2001 |a “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
- 606 0_ |a 食品加工设备 |A shi pin jia gong she bei |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 顾林 |A gu lin |4 主编
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