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• 010 __ |a 978-7-5690-3308-3 |d CNY58.00

• 099 __ |a CAL 012020048136

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• 200 1_ |a 食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究 |A shi pin an quan wei ji dui xiao fei zhe xin ren ying xiang yu qi ye zhi li ce lue yan jiu |f 祖旭, 余伟萍, 蓝红星著

• 210 __ |a 成都 |c 四川大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 185页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 大学文库 |A da xue wen ku

• 300 __ |a 课题资助信息: 国家社会科学基金重点项目 (18AGL010) “移动互联背景下中国食品企业社会责任问题与治理策略研究”四川省哲学社会科学研究规划重点项目 (SC15A018) “我国食品安全危机的特征、诱因及治理模式研究”

• 320 __ |a 有书目 (第168-185页)

• 330 __ |a 本书包括以下四个方面内容: (1) 食品安全危机特征多视角分析; (2) 食品安全危机诱因及演化研究; (3) 食品安全危机对消费者品牌信任影响机理研究; (4) 移动互联下食品安全危机企业治理策略体系构建。最终得出: 食品安全危机七方面具象特征和十三个抽象特征; 食品安全危机九大范畴诱因集; 验证了食品安全危机对消费者品牌信任影响机理的建构模型; 构建了食品企业危机治理的预防、准备、反应和恢复四阶段策略体系。

• 333 __ |a 食品安全问题研究人员

• 410 _0 |1 2001 |a 大学文库

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全管理 |x 研究 |y 中国

• 606 0_ |a 食品企业 |A shi pin qi ye |x 企业管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 701 _0 |a 祖旭 |A zu xu |4 著

• 701 _0 |a 余伟萍 |A yu wei ping |4 著

• 701 _0 |a 蓝红星 |A lan hong xing |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210305

• 905 __ |a CAU |d TS201.6/171

• 920 __ |a 211180 |z 1