机读格式显示(MARC)
- 000 00836nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5537-5298-3 |d CNY49.80
- 099 __ |a CAL 012016043802
- 100 __ |a 20160309d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 创意咖啡的无限可能 |A Chuang Yi Ka Fei De Wu Xian Ke Neng |f 林东源著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 195页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从创意咖啡的基础、创意咖啡的成功关键及60道创意咖啡的制作等方面叙述, 其中还包括作者未曾公开的咖啡制作技巧, 如基本咖啡的萃取方式、创意咖啡的配角选择等。
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 基本知识
- 701 _0 |a 林东源 |A Lin Dongyuan |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160418
- 905 __ |a CAU |d TS273/16