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• 200 1_ |a 文人偏食记 |A wen ren pian shi ji |f 岚山光三郎著 |g 孙玉珍, 林佳蓉译

• 210 __ |a 北京 |c 文化发展出版社 |d 2018

• 215 __ |a 425页 |d 21cm

• 225 2_ |a 文人之舌 |A wen ren zhi she

• 314 __ |a 岚山光三郎, 曾担任《太阳》总编辑、专职作家。孙玉珍, 曾任电视台新闻编译、大学及研究所教师。林佳蓉, 台湾政治大学新闻系毕业, 前《明日报》记者。

• 330 __ |a 本书从料理深入追究文人的嗜好, 可以看到作品中至今不为人知的另外一面。从漱石的饼干、鸥外的手抓饭团到太宰治的鲑缶、三岛的牛排, 了解文人饮食生活的话, 就能看到文人们的秘密。文人的饮食充满各式各样的故事, 和作品之间保持着微妙的温度感。文人的餐桌绝非等闲, 将食物在体内中过滤之后, 方有作品的诞生。

• 410 _0 |1 2001 |a 文人之舌

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 日本

• 690 __ |a TS971.2(313) |v 5

• 701 _0 |a 岚山光三郎, |A lan shan guang san lang |f 1942- |4 著

• 702 _0 |a 孙玉珍 |A sun yu zhen |4 译

• 702 _0 |a 林佳蓉 |A lin jia rong |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190430

• 905 __ |a CAU |d TS971.2(313)/6

• 920 __ |a 211180 |z 1