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• 200 1_ |a 葡萄酒工程学 |A pu tao jiu gong cheng xue |d = Enological engineering |f 主编高树贤 |g 编著高树贤, 高畅, 沈忠勋 |z eng

• 210 __ |a 西安 |c 陕西人民出版社 |d 1998

• 215 __ |a 255页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 西北农林科技大学葡萄酒学院专著丛书 |A xi bei nong lin ke ji da xue pu tao jiu xue yuan zhuan zhu cong shu

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 西北农林科技大学葡萄酒学院专著丛书

• 510 1_ |a Enological engineering |z eng

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 食品工程学

• 690 __ |a TS201.1 |v 4

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• 701 _0 |a 高树贤 |A gao shu xian |4 主编

• 702 _0 |a 沈忠勋 |A shen zhong xun |4 编著

• 702 _0 |a 高畅 |A gao chang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20050609

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