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• 200 1_ |a 食品理化检验 |A shi pin li hua jian yan |f 主编黎源倩

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2006

• 215 __ |a 10, 285页 |c 图 |d 26cm

• 225 0_ |a 全国高等医药教材建设研究会·卫生部规划教材 |A quan guo gao deng yi yao jiao cai jian she yan jiu hui· wei sheng bu gui hua jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第284-285页)

• 330 __ |a 本书共15章，包括：绪论；食品样品的采集、保存和处理；食品的营养成分分析；保健食品功效成分的检验等。

• 333 __ |a 全国高等学校教材 供卫生检验类专业用。

• 410 _0 |1 2001 |a 全国高等医药教材建设研究会卫生部规划教材

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan

• 690 __ |a R155.5 |v 4

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 黎源倩 |A li yuan qian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070202

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• 905 __ |a CAU |d TS207.3/33

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• 999 __ |t E |A zhj |a 20070202 10:13:08 |G zhj |g 20061201 14:40:34 |I zhj |i 20070202 10:13:3