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• 200 1_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |f 陈守文主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 236页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十二五”规划教材

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第232-234页)

• 330 __ |a 本书共分九章，内容包括：酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、固定化酶和固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶及酶抑制剂的应用。

• 510 1_ |a Enzyme engineering |z eng

• 606 0_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a Q814 |v 4

• 701 _0 |a 陈守文 |A Chen Shou Wen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20151027

• 905 __ |a CAU |d Q814/12(2)

• 920 __ |a 211180 |z 1