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• 200 1_ |a 新型有机酸的生物法制造技术 |A xin xing you ji suan de sheng wu fa zhi zao ji shu |f 陈坚, 周景文, 刘龙编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 295页 |c 图 |d 27cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从用传统手段发酵生产新型有机酸过程中面临的关键问题入手，引入生产新型有机酸的新手段—生物法制造技术。从微生物育种学、代谢工程、辅因子工程、酶工程和发酵工程等技术手段阐述了生物法制造技术相对传统生产方式在新型有机酸生产过程中存在的关键技术优势等。

• 333 __ |a 适用于生物工程技术人员及相关读者。

• 606 0_ |a 生物工程 |A sheng wu gong cheng |x 应用 |x 有机酸发酵 |x 生产工艺

• 690 __ |a TQ921 |v 5

• 701 _0 |a 陈坚 |A chen jian |4 编著

• 701 _0 |a 周景文 |A zhou jing wen |4 编著

• 701 _0 |a 刘龙 |A liu long |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180827

• 905 __ |a CAU |d TQ921/3

• 920 __ |a 211180 |z 1