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• 200 1_ |a 中国马铃薯文化 |A zhong guo ma ling shu wen hua |f 主编张祚恬, 白文杰

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 144页 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 225 2_ |a 马铃薯生产加工丛书 |A ma ling shu sheng chan jia gong cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第144页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括中国马铃薯文化概述, 中国马铃薯文化的渊源, 中国马铃薯的生产发展与科研成就, 中国马铃薯肴馔文化, 中国马铃薯与文学艺术, 中国马铃薯文化发展, 中国马铃薯名人、名企与名牌, 古今中外马铃薯珍闻荟萃等。

• 333 __ |a 内蒙古自治区优质校建设成果精品教材

• 410 _0 |1 2001 |a 马铃薯生产加工丛书

• 606 0_ |a 马铃薯 |A ma ling shu |x 文化研究 |y 中国

• 690 __ |a S532 |v 5

• 701 _0 |a 张祚恬 |A zhang zuo tian |4 主编

• 701 _0 |a 白文杰 |A bai wen jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20201102

• 905 __ |a CAU |d S532/64

• 920 __ |a 211180 |z 1