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• 200 1_ |a 营养师手册 |A ying yang shi shou ce |f 主编李清亚, 张松

• 210 __ |a 北京 |c 人民军医出版社 |d 2009

• 215 __ |a 19, 485页 |d 25cm

• 330 __ |a 本书分为上、中、下三篇, 上篇系统介绍了能量、各种营养素、各类食物的营养价值; 中篇重点介绍婴幼儿、学生、孕妇等不同人群的饮食营养特点; 下篇介绍了常见营养缺乏病、现代“文明病”与营养的关系、常见病食疗、合理烹调、烹调技术等。

• 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |j 手册

• 690 __ |a R151-62 |v 4

• 701 _0 |a 张松 |A Zhang Song |4 主编

• 701 _0 |a 李清亚, |A Li Qingya |f 1959- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20090924

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• 905 __ |a CAU |d R151-62/6

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• 999 __ |I lzy |i 20090924 16:03:07 |G wz |g 20090925 10:41:0