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• 200 1_ |a くん製食品 |A クンセイ ショクヒン |f 太田静行著

• 205 __ |a 改訂

• 210 __ |a 東京 |c 恒星社厚生閣 |d 1983.6

• 215 __ |a 3, 5, 268p |d 22cm

• 320 __ |a 各章末: 文献

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• 701 _0 |a 太田静行, |A オオタ シズユキ |f 1925- |3 DA00838371

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