机读格式显示(MARC)

• 000 01130cam0 2200289 450

• 001 0000502201

• 005 20180507134900.0

• 010 __ |a 978-7-108-05959-8 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 012018016848

• 100 __ |a 20180306d2017 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ab z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 美食地图集 |A mei shi di tu ji |e 39种菜系环游世界 |f (英) 米娜·霍兰德著 |d = The edible atlas |e around the world in thirty-nine cuisines |f Mina Holland |g 陈玮译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2017

• 215 __ |a 415页 |c 图, 地图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书作者选取了39种菜系，深入当地，生动而幽默地介绍了每一种菜肴的基本特色、关键食材，最重要的是，结合当地的历史和习俗、生活习惯，让我们看到“一方水土”如何“养育一方人”。

• 500 10 |a Edible atlas |A edible atlas |m Chinese

• 517 1_ |a 39种菜系环游世界 |A 39 zhong cai xi huan you shi jie

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _1 |a 霍兰德 |A huo lan de |g (Holland, Mina) |4 著

• 702 _0 |a 陈玮 |A chen wei |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180507

• 905 __ |a CAU |d TS971.2/52

• 920 __ |a 211180 |z 1