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• 001 0000497855

• 010 __ |a 978-7-117-24229-5 |d CNY38.00

• 200 __ |a 饮用水中的营养素 |f 世界卫生组织（WHO）[著]

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2017-4-1

• 215 __ |a 10,163页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书主要分为饮用水中的营养成分、占膳食中的比例、与心血管疾病的相互关系、去除矿物质产生的健康风险、以及水中的矿物质营养对婴幼儿和对儿童的影响等14类科学专题，每类专题都给出了相应科学结论和参考文献。

• 333 __ |a 本书适用于从事医学、营养、食品等相关行业的人员

• 690 __ |a R151.2

• 702 __ |a 马冠生

• 801 __ |b 北京百万庄图书大厦 |c 2017-6-8