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• 010 __ |a 978-7-5134-0121-0 |b 软精装 |d CNY46.00 |z 7-5134-0121-7

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• 200 1_ |a 食·味·道 |e 华人的饮食歧路与文化异彩 |f 高成鸢著

• 210 __ |a 北京 |c 紫禁城出版社 |d 2011.04

• 215 __ |a 492页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书包含上中下三编，从饮食的历史、“味‘道’”的哲学、调和的艺术三个方面探讨中国独特饮食文化的形成及其领先世界其他饮食文化的先天因素。

• 333 __ |a 相关读者

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 高成鸢 |4 著

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20110506