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- 010 __ |a 978-7-5655-1518-7 |d CNY28.00
- 099 __ |a CAL 012016105523
- 100 __ |a 20160918d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 果酒、米酒的家庭酿制与养生 |A guo jiu 、 mi jiu de jia ting niang zhi yu yang sheng |f 李敬伯, 李松, 李丹丹编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 19×21cm
- 330 __ |a 本书重点介绍家酿果酒、米酒的实用基本知识和技能,把传统工艺与现代先进酿造技术相结合,比较容易掌握酿酒的全过程。同时又介绍多种水果的营养成分,食用价值和保健功效。
- 606 0_ |a 果酒 |A guo jiu |x 酿造
- 606 0_ |a 糯米酒 |A nuo mi jiu |x 酿造
- 701 _0 |a 李敬伯, |A li jing bo |f 1934- |4 编著
- 701 _0 |a 李松 |A li song |4 编著
- 701 _0 |a 李丹丹 |A li dan dan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171129
- 905 __ |a CAU |d TS262.7/11