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• 200 1_ |a 无公害乳制品加工综合技术 |A wu gong hai ru zhi pin jia gong zong he ji shu |f 张兰威主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 279页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 全国无公害食品行动计划丛书

• 320 __ |a 有书目 (第277-279页)

• 410 _0 |1 2001 |a 全国无公害食品行动计划丛书

• 606 0_ |a 乳制品 |x 食品加工 |x 无污染技术

• 690 __ |a TS252.4 |v 4

• 701 _0 |a 张兰威 |A zhang lan wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20030410

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