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• 200 1_ |a 油盐酱醋吃个明白 |A you yan jiang cu chi ge ming bai |f 车会莲主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a “吃个明白”系列丛书 |A “ chi ge ming bai ”xi lie cong shu

• 330 __ |a 本册为油盐酱醋分册, 作者权威, 内容注重科学性, 实用、接地气。力图让读者了解食材的历史、来源及分类特点, 让老百姓吃得明白, 吃得放心。内容包括: 撕名牌: 认识油盐酱醋 ; 直播间: 油盐酱醋在线 ; 开讲了: 吃个明白 ; 热知识、冷知识。

• 410 _0 |1 2001 |a “吃个明白”系列丛书

• 606 0_ |a 食用油 |A shi yong you |x 基本知识

• 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 基本知识

• 690 __ |a TS225 |v 5

• 690 __ |a TS264.2 |v 5

• 701 _0 |a 车会莲 |A che hui lian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190517

• 905 __ |a CAU |d TS225/7

• 920 __ |a 211180 |z 1