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• 200 1_ |a 果蔬加工学 |A guo shu jia gong xue |f 蔡同一编著

• 210 __ |a 北京 |c 北京农业大学农经学院 |d 1986

• 215 __ |a 88页 |c 图 |d 26cm

• 606 0_ |a 果蔬加工 |A guo shu jia gong |x 高等学校 |j 教材

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• 701 _0 |a 蔡同一 |A Cai Tong Yi |4 编著

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