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• 200 1_ |a 食品の安全性評価 |A ショクヒン ノ アンゼンセイ ヒョウカ |f 粟飯原景昭, 内山充編著

• 210 __ |a 東京 |c 学会出版センター |d 1983.6

• 215 __ |a viii, 311p |c 図 |d 21cm

• 320 __ |a 各章末: 参考文献, 巻末: 索引

• 606 0_ |a 食品衛生検査 |A ショクヒンエイセイケンサ |2 NDLSH

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• 690 __ |a R155.5 |v 4

• 701 _0 |a 内山充, |A ウチヤマ ミツル |f 1930- |3 DA00712635

• 701 _0 |a 粟飯原景昭, |A アイバラ カゲアキ |f 1927- |3 DA01539718

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