机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5609-9828-2 |d CNY29.80
- 099 __ |a CAL 012015058752
- 100 __ |a 20150313d2015 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品营养与卫生学 |A Shi Pin Ying Yang Yu Wei Sheng Xue |f 田颖, 张宝春, 李华主编
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2015
- 225 2_ |a 21世纪高等院校“十三五”系列规划教材 |A 21 Shi Ji Gao Deng Yuan Xiao “shi San Wu ”xi Lie Gui Hua Jiao Cai |i 旅游与酒店管理类
- 320 __ |a 有书目 (第235-237页)
- 330 __ |a 本书从几个方面论述了食品营养与卫生学。分为食品营养与卫生学两个大部分。包括营养学、营养基础等。
- 410 _0 |1 2001 |a 21世纪高等院校“十三五”系列规划教材 |i 旅游与酒店管理类
- 606 0_ |a 食品营养学 |A Shi Pin Ying Yang Xue |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生学 |A Shi Pin Wei Sheng Xue |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 田颖 |A Tian Ying |4 主编
- 701 _0 |a 张宝春 |A Zhang Bao Chun |4 主编
- 701 _0 |a 李华 |A Li Hua |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20150917
- 905 __ |a CAU |d R151.3/152