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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 我爱酸奶 |A wo ai suan nai |f (法) 菲利普·吕索著 |g (法) 马西莫·佩西纳摄 |g 杨晓梅译

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 78页 |c 彩图 |d 23cm

• 312 __ |a 封面英文题名：I love yoghurt

• 330 __ |a 本书介绍了酸奶的制作方法，内容包括了解酸奶，酸奶机，材料的选择，不可或缺的工具，制作酸奶的其他工具等。

• 510 1_ |a I love yoghurt |z eng

• 606 0_ |a 酸乳 |A Suan Ru |x 食品加工

• 690 __ |a TS252.54 |v 5

• 701 _1 |a 吕索, |A Lvsuo |b 菲利普 |4 著

• 702 _1 |a 佩西纳, |A Peixina |b 马西莫 |4 摄

• 702 _0 |a 杨晓梅 |A Yang Xiaomei |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130916

• 905 __ |a CAU |d TS252.54/7/V.1

• 920 __ |a 211180 |z 1