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• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1978

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• 300 __ |a 附录

• 300 __ |a 内部发行

• 320 __ |a 书目: 第388-389页

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• 711 02 |a 天津轻工业学院食品工业教学研究室 |A Tian Jin Qing Gong Ye Xue Yuan Shi Pin Gong Ye Jiao Xue Yan Jiu Shi |4 编

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