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- 200 1_ |a 食品营养学 |A shi pin ying yang xue |f 主编丁志刚
- 210 __ |a 合肥 |c 安徽大学出版社 |d 2020
- 215 __ |a 10, 347页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第345-347页)
- 330 __ |a 本书主要介绍营养学相关的基础知识、近年来研究成果及营养调查报告数据、最新膳食指南等内容。该书共分12章, 包括: 营养学概述 ; 食物的消化与吸收等内容。
- 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |x 营养学
- 701 _0 |a 丁志刚 |A ding zhi gang |4 主编
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