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• 200 1_ |a 健康食アジ·サバ |A ケンコウショク アジ サバ |e 料理と加工品 |f 奥本光魚著

• 210 __ |a 東京 |c 農山漁村文化協会 |d 1984.7

• 215 __ |a 198p |c 図 |d 19cm

• 320 __ |a 巻末: 索引

• 517 1_ |a 料理と加工品 |A リョウリ ト カコウヒン

• 606 0_ |a 料理(魚) |A リョウリ(ウオ) |2 NDLSH

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