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• 200 1_ |a 水产品资源有效利用 |A shui chan pin zi yuan you xiao li yong |f 林洪 ... [等] 编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 193页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 水产品加工实用技术系列 |A shui chan pin jia gong shi yong ji shu xi lie

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要内容为蛋白质的开发与利用、鱼油的开发与利用、碳水化合物的开发与利用，矿物质的开发与利用，活性成份的开发与利用以及贝壳、鱿鱼墨等水产品资源的开发与利用等。

• 410 _0 |1 2001 |a 水产品加工实用技术系列

• 606 0_ |a 水产品 |A shui chan pin |x 资源利用 |x 研究

• 690 __ |a S937.3 |v 4

• 701 _0 |a 林洪 |A lin hong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070719

• 901 __012007031808

• 905 __ |a CAU |d S937.3/1

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• 999 __ |I waj |i 20070719 16:45:33 |G zhj |g 20070723 14:56:1