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• 200 1_ |a 蛋与蛋制品加工学 |A dan yu dan zhi pin jia gong xue |f 马美湖主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 297页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品类专业教材 |A shi pin lei zhuan ye jiao cai

• 300 __ |a 全国高等农林院校“十一五”规划教学

• 320 __ |a 有书目 (第293-296页)

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• 606 0_ |a 蛋制品 |A dan zhi pin |x 食品加工

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• 701 _0 |a 马美湖 |A ma mei hu |4 主编

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