机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20020904d2002 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 实用肉品与蛋品加工 |A shi yong rou pin yu dan pin jia gong |f 陈树兴,陈会民,任发政编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2002
- 215 __ |a 258页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 农产品产后技术丛书 |A nong chan pin chan hou ji shu cong shu
- 307 __ |a 2004年印刷页码为: 236页
- 308 __ |a 2004年印刷列入丛书: 科技兴农奔小康丛书
- 410 _0 |1 2001 |a 科技兴农奔小康丛书
- 410 _0 |1 2001 |a 农产品产后技术丛书
- 606 0_ |a 蛋制品 |A dan zhi pin |x 食品加工
- 606 0_ |a 肉制品 |A rou zhi pin |x 食品加工
- 701 _0 |a 陈树兴 |A chen shu xing |4 编
- 701 _0 |a 陈会民 |A chen hui min |4 编
- 701 _0 |a 任发政 |A ren fa zheng |4 编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20040531
- 905 __ |a CAU |d TS251/13
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- 998 __ |a 2007 |b 教参 |c 1 |d 蛋品工艺学 |e 1
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