机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-03-072177-8 |d CNY59.80
- 092 __ |a CN |b 人天1056-1510
- 099 __ |a CAL 012022118438
- 100 __ |a 20221123d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品专业英语 |A shi pin zhuan ye ying yu |f 包怡红主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2022
- 215 __ |a 220页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材 |A zhuo yue gong cheng shi jiao yu pei yang ji hua shi pin ke xue yu gong cheng lei xi lie jiao cai
- 300 __ |a 科学出版社”十四五”普通高等教育本科规划教材
- 312 __ |a 封面题英文并列题名:English for food professionals
- 330 __ |a 本书共分为4个单元,包括食品基础科学、食品工业技术、食品安全和食品生物技术。内容全面,除涉及食品科学、食品营养、食品工艺外,还涉及了食品微生物和生物技术在食品中的应用。每一单元由4或5篇课文组成,课后附单词表、长难句解析和练习题,每篇课文配套1或2篇相关内容的拓展阅读,可供读者检查学习效果。附录提供了考研面试辅导和出国学习准备材料辅导。读者可通过二维码获得单词发音、习题答案和考研题集等范例内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材
- 510 1_ |a English for food professionals |z eng
- 606 0_ |a 食品工业 |A shi pin gong ye |x 英语 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 包怡红 |A bao yi hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20230913