机读格式显示(MARC)

• 000 01118nam0 2200301 450

• 001 0000580424

• 005 20201201155300.0

• 010 __ |a 978-7-5116-4303-2 |d CNY158.00

• 099 __ |a CAL 012019129796

• 100 __ |a 20190909d2019 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品检验检测分析技术 |A shi pin jian yan jian ce fen xi ji shu |f 郑百芹, 强立新, 王磊主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 436页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第435-436页)

• 330 __ |a 本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合, 把基础知识与专业技术融于一体, 突出基础理论的应用性, 以职业素养养成为主线, 以知识教育为支撑, 为培养学生的创新精神和实践能力, 全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan

• 606 0_ |a 食品分析 |A shi pin fen xi

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 郑百芹 |A zheng bai qin |4 主编

• 701 _0 |a 强立新 |A qiang li xin |4 主编

• 701 _0 |a 王磊 |A wang lei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20201201

• 905 __ |a CAU |d TS207.3/139

• 920 __ |a 211180 |z 1