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• 200 1_ |a 烹饪器具及设备 |A peng ren qi ju ji she bei |f 周旺主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 439页 |c 图 |d 20cm

• 300 __ |a 高等职业教育教材

• 606 0_ |a 炊具 |A Chui Ju |x 高等教育 |x 教材

• 606 0_ |a 厨房设备 |A Chu Fang She Bei |x 高等教育 |x 教材

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• 701 _0 |a 周旺 |A zhou wang |4 主编

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