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• 010 __ |a 978-7-03-046468-2 |d CNY55.00

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• 200 1_ |a 食品病原微生物学 |A Shi Pin Bing Yuan Wei Sheng Wu Xue |f 柳增善, 任洪林, 孙鸿斌主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 347页 |c 图 |d 30cm

• 225 2_ |a 兽医公共卫生系列教材 |A Shou Yi Gong Gong Wei Sheng Xi Lie Jiao Cai

• 300 __ |a 普通高等教育“十二五”规划教材

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分别对食品病原微生物的分类、分布、食品内外环境因素的微生物生长的关系、食物传播性病原微生物的致病性与感染，食物中毒性病原微生物，食物感染性病原微生物，食物感染性寄生虫等。

• 410 _0 |1 2001 |a 兽医公共卫生系列教材

• 510 1_ |a Food pathogenic macrobiology |z eng

• 606 0_ |a 食品微生物 |A Shi Pin Wei Sheng Wu |x 病原微生物 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201.3 |v 4

• 701 _0 |a 柳增善 |A Liu Zeng Shan |4 主编

• 701 _0 |a 任洪林 |A Ren Hong Lin |4 主编

• 701 _0 |a 孙鸿斌 |A Sun Hong Bin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160321

• 905 __ |a CAU |d TS201.3/52

• 920 __ |a 211180 |z 1