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• 200 1_ |a 食品加工副产物综合利用 |A Shi Pin Jia Gong Fu Chan Wu Zong He Li Yong |f 黄展锐，文明，陈浩主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023

• 215 __ |a 334页 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等教育本科部委级规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu ben ke bu wei ji gui hua jiao cai |e 部分

• 300 __ |a “十四五”普通高等教育本科部委级规划教材

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以大宗食品加工副产物的综合利用技术为核心，阐述的内容包括：食品加工副产物综合利用概述、粮油加工副产物综合利用、蔬菜加工副产物综合利用、水果加工副产物综合利用、畜禽加工副产物综合利用、水产加工副产物综合利用、大豆加工副产物综合利用等。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育本科部委级规划教材 |e 部分

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong |x 副产品 |x 综合利用 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS205 |v 5

• 701 _0 |a 黄展锐, |A Huang Zhan Rui |f 1992- |4 主编

• 701 _0 |a 文明 |A Wen Ming |c (食品工业) |4 主编

• 701 _0 |a 陈浩 |A Chen Hao |c (食品工业) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20241019

• 905 __ |a CAU |d TS205/166

• 920 __ |a 211180 |z 1