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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒花与啤酒酿造 |A jiu hua yu pi jiu niang zao |f 聂聪编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 358页, [1] 页图版 |c 图, 地图, 折图 |d 24cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第351-358页)

• 330 __ |a 本书全面介绍了酒花的发展历程，涵盖了从酒花种植、酒花化学、酒花品种、苦味和香气到酿造技术等内容。

• 510 1_ |a Hops and beer brewing |z eng

• 606 0_ |a 啤酒花 |A pi jiu hua |x 介绍

• 606 0_ |a 啤酒酿造 |A pi jiu niang zao

• 690 __ |a S571.9 |v 5

• 690 __ |a TS262.5 |v 5

• 701 _0 |a 聂聪 |A nie cong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190418

• 905 __ |a CAU |d S571.9/6

• 920 __ |a 211180 |z 1