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- 200 1_ |a 麦芽与啤酒生物化学 |A mai ya yu pi jiu sheng wu hua xue |f (英) R.H.霍卜金斯, B.克劳斯著 |g 王悟我,朱宝镛译
- 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1960
- 215 __ |a 280页 |c 图 |d 21cm
- 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 生物化学
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- 701 _1 |a 克劳斯 |A Kelaosi |g (Krause, B.) |4 著
- 701 _1 |a 霍卜金斯 |A he bo jin shi |g (Hopkins, R. H.) |4 著
- 702 _0 |a 朱宝镛, |A Zhu Baoyong |f 1906-1995 |4 译
- 702 _0 |a 王悟我 |A Wang Wuwo |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20090925
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