机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5161-8923-8 |d CNY58.00
- 099 __ |a CAL 012016132004
- 100 __ |a 20160930d2016 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国奶产业链重构与生鲜乳质量安全问题研究 |A zhong guo nai chan ye lian chong gou yu sheng xian ru zhi liang an quan wen ti yan jiu |f 马彦丽,芦丽静著
- 210 __ |a 北京 |c 中国社会科学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 237页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要内容包括:(1)从产业链主体间关系的视角解析三聚氰胺事件。(2)介绍中国奶业发展和产业链重构的背景和现实。(3)基于利益传递模型分析中国奶产业链的利益分配等。
- 606 0_ |a 乳品工业 |A ru pin gong ye |x 供应链管理 |x 研究 |y 中国
- 606 0_ |a 鲜乳 |A xian ru |x 产品质量 |x 安全管理 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 马彦丽 |A ma yan li |4 著
- 701 _0 |a 芦丽静 |A lu li jing |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20170302
- 905 __ |a CAU |d F426.82/102