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• 200 1_ |a 食物与营养化学 |A Shi Wu Yu Ying Yang Hua Xue |f 蒋挺大,王玉生编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 1987

• 215 __ |a 330页 |c 图 |d 19cm

• 225 1_ |a 化学知识丛书 |A Hua Xue Zhi Shi Cong Shu |f 张青莲主编

• 606 0_ |a 食物 |A Shi Wu |x 营养 |x 化学

• 690 __ |a TS201.2 |v 2

• 701 _0 |a 王玉生 |A Wang Yu Sheng |4 编著

• 701 _0 |a 蒋挺大 |A Jiang Ting Da |4 编著

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19931218

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• 905 __ |a CAU |d TS201.2/17

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