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- 010 __ |a 978-7-03-031300-3 |d CNY28.00
- 099 __ |a CAL 012012183265
- 100 __ |a 20120426d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 粮油副产品加工技术 |A liang you fu chan pin jia gong ji shu |f 王俊国, 杨玉民主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 257页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu“shi er wu”gui hua jiao cai |i 粮油类专业教材系列
- 320 __ |a 有书目 (第256-257页)
- 330 __ |a 本书涉及内容包括: 谷物副产品加工技术和油料油脂副产品加工技术两部分, 主要介绍有关工艺操作要点, 并介绍了必要的原理和基础理论知识。
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |i 粮油类专业教材系列
- 606 0_ |a 粮食副产品 |A liang shi fu chan pin |x 加工
- 606 0_ |a 食用油 |A shi yong you |x 副产品 |x 加工
- 701 _0 |a 王俊国 |A wang jun guo |4 主编
- 701 _0 |a 杨玉民 |A yang yu min |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20120914
- 905 __ |a CAU |d TS210.9/3