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• 200 1_ |a 饮食人类学 |A Yin Shi Ren Lei Xue |d = The anthropology of food |f 彭兆荣著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 373页 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第355-373页)

• 330 __ |a 本书以人类学的经典理论为基础，尝试用人类学的眼光来审视和理解中国饮食文化。中国的饮食叙事体现了中国式的哺育方式，也形象地反映出了中国文化的反哺策略：一方面是讲究各种关系和元素之间相互关照、正反互助、相为亲和的处事原则；另一方面则是对宇宙万物共同关联的平和态度。

• 510 1_ |a Anthropology of food |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 彭兆荣 |A Peng Zhao Rong |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20131225

• 905 __ |a CAU |d TS971.2/10

• 920 __ |a 211180 |z 1