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书架:
食品化学
共
2
条记录
题名
责任者
出版社
出版日期
索书号
1
食品化学.第2版
李巨秀, 刘邻渭, 王海滨主编
郑州大学出版社
2017
TS201.2/136(2)
2
食品化学.第3版
汪东风, 徐莹主编
化学工业出版社
2019
TS201.2/87(3)