学科导航 >> 农产品加工及贮藏工程[分类号: S37 ]
| 题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 借阅次 | |
| 1 | 农产品加工工艺学 | 秦文, 张清主编 | 中国轻工业出版社 2019 | S37/66 | 4 |
| 2 | 光谱技术在农作物/农产品信息无损检测中的应用 | 孙俊著 | 东南大学出版社 2017 | S31/60 | 3 |
| 3 | 农畜产品品质安全光学无损快速检测技术 | 彭彦昆著 | 科学出版社 2016 | S37/53 | 2 |
| 4 | 转基因检测最新技术应用进展 | 朱水芳主编 | 中国农业出版社 2017 | S37/58 | 2 |
| 5 | 酶工程技术及其在农产品加工中应用 | 贾英民等编著 | 中国轻工业出版社 2020 | Q814/32 | 1 |
| 6 | 农产品贮藏与加工学 | 主编刘俊红, 刘瑞芳, 陈兰英 | 中国矿业大学出版社 2012 | S37/38 | 1 |
| 7 | 农产品加工工艺学 | 秦文主编 | 中国标准出版社 2014 | S37/48 | 1 |
| 8 | 生物黏稠物料的超声真空干燥 | 白喜婷著 | 化学工业出版社 2020 | TS205.1/7 | 1 |
| 9 | 转基因农产品检测与溯源 | 章桂明等编著 | 中国农业出版社 2016 | S37/55 | 1 |
| 10 | 农产品加工与贮藏保鲜技术.新版 | 刘丽红, 李涛, 姜海军主编 | 中国农业科学技术出版社 2019 | S37/65 | 1 |
| 11 | 农产品干燥理论与技术 | 郑先哲, 汪春, 贾富国编著 | 中国轻工业出版社 2009 | S375/2 | 1 |
| 12 | 农产品安全生产技术 | 杜相革主编 | 中国农业大学出版社 2008 | S37/29 | 1 |
| 13 | 农产品加工 | 卢锡纯, 史淑菊主编 | 中国农业大学出版社 2014 | S37/51 | 1 |
| 14 | 农产品加工贮藏技术研究 | 张正科著 | 吉林大学出版社 2017 | S37/61 | 1 |
| 15 | 典型农产品干燥技术与智能化装备 | 车刚, 吴春升著 | 化学工业出版社 2017 | S375/4 | 1 |
| 16 | 农产品营养分析与检测技术 | 强立新, 王磊, 廖晨主编 | 中国农业科学技术出版社 2020 | R151.3/198 | 1 |
| 17 | 农畜产品高光谱图像检测 | 编著邹小波 ... [等] | 江苏凤凰科学技术出版社 2017 | S37/56 | 1 |
| 18 | 农户储粮损失和储粮决策研究:以玉米为例:case study on mazie | 罗屹著 | 经济管理出版社 2023 | S379/38 | 1 |
| 19 | 农产品加工原理及设备 | 周江, 王昕, 任丽丽编 | 化学工业出版社 2015 | S37/49 | 1 |
| 20 | 农产品安全检测 | 尹颖主编 | 中国农业大学出版社 2015 | S37/52 | 1 |