MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:108
- 题名/责任者:
- 淀粉生产/(苏) В.Г.柯斯明科, А.Е.奥甫琴尼科夫, В.М.高尔巴托夫著 王启尧译
- 出版发行项:
- 北京:中国食品出版社,1986
- ISBN及定价:
- 7-80044-078-8/CNY1.80
- 载体形态项:
- 239页:图;19cm
- 个人责任者:
- 奥甫琴尼科夫 А. Е. 著
- 个人责任者:
- 高尔巴托夫 В. М. 著
- 个人责任者:
- 柯斯明科 В. Г. 著
- 个人次要责任者:
- 王启尧 译
- 学科主题:
- 食品加工-淀粉
- 学科主题:
- 淀粉-食品加工
- 中图法分类号:
- TS234
- 一般附注:
- 根据苏联莫斯科轻工业与食品工业出版社1983年俄文版译出
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS234/1 | E0029045 | 东6层4区 | 可借 | |
TS234/1 | E0029046 | 东6层4区 | 可借 | |
TS234/1 | E0029061 | 东6层4区 | 可借 | |
TS234/1 | E0148666 | 东6层4区 | 可借 | |
TS234/1 | E0077051 | (东)下架室 | 分馆藏书 |
显示全部馆藏信息