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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
Food irradiation / Walter M. Urbain.
出版发行项:
Orlando : Academic Press, 1986.
ISBN:
0127093702 (alk. paper) :
载体形态项:
xv, 351 p. : ill. ; 24 cm.
丛编题名:
Food science and technology
个人责任者:
Urbain, Walter M.
论题主题:
Food Irradiation.
论题主题:
Radiation preservation of food.
书目附注:
Includes bibliographies and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205.9/UWM 013905   西区4层      可借
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