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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：123

题名/责任者:
速冻食品/张敏编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1998
ISBN及定价:
7-5019-2170-9/CNY18.00
载体形态项:
256页;20cm
丛编项:
现代食品丛书
个人责任者:
张敏 编著
学科主题:
速冻保鲜-食品冷加工
学科主题:
食品冷加工-速冻保鲜
中图法分类号:
TS205.7
科图法分类号:
83.92
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205.7/8 E0077053   东6层4区      可借
TS205.7/8 E0256038   东6层4区      可借
TS205.7/8 E0256087   东6层4区      可借
TS205.7/8 E0028599   (东)下架室      分馆藏书
TS205.7/8 E0255968   (东)下架室      分馆藏书
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