检索到 70 条 分类号=TS205.7 的结果
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西文图书1.Freeze drying of food products : fundamentals, processes and applications / TS205.7/FDF/ED-11
馆藏复本：1
可借复本：0 edited by Parmjit Singh Panesar, Roji Balaji Waghmare, Manoj Kumar
Wiley, 2024.
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中文图书2.食品冷冻冷藏原理与技术 TS205.7/21:2
馆藏复本：1
可借复本：1 谢晶主编
中国农业出版社 2015
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中文图书3.速冻食品加工技术.第2版 TS205.7/23(2)
馆藏复本：3
可借复本：3 隋继学, 李淑荣主编
中国农业大学出版社 2014
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中文图书4.食品冷藏与冷链技术 TS205.7/39
馆藏复本：2
可借复本：2 主编鲍琳, 周丹
机械工业出版社 2019
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日文图书5.冷凍保存テク&節約レシピ450品:かんたん!ムダなし!使いっきり! J/TS205.7/6
馆藏复本：1
可借复本：0
学研パブリッシング; 2013.6
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中文图书6.冷链物流供冷关键技术研究 TS205.7/38
馆藏复本：2
可借复本：2 刘斌著
天津大学出版社 2018
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西文图书7.Foodservice refrigeration / TS205.7/LSJ
馆藏复本：1
可借复本：1 Sandra J. Ley.
CBI Pub. Co., c1980.
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中文图书8.食品冷加工工艺 TS205.7/37
馆藏复本：1
可借复本：0 刘学浩著
中国展望出版社 1983
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中文图书9.食品工业制冷技术 TS205.7/9
馆藏复本：6
可借复本：5 (罗) 奥勒耳·西沃拜努著
轻工业出版社 1986
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中文图书10.食品冷藏工艺学 463.7/5358, TS205.7/36
馆藏复本：2
可借复本：1 (苏)戈洛夫金,Н.А.等著
轻工业出版社 1961
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中文图书11.冷凍裝置 TS205.7/35
馆藏复本：1
可借复本：0 (苏) Н.К.鲍柯洛夫斯基著
化学工业出版社 1959
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中文图书12.食品冷凍工程學 TS205.7/18
馆藏复本：2
可借复本：0 江善宗著
大中國圖書公司 民國78 [1989]
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中文图书13.冰箱食品制作与冷藏 TS205.7/1
馆藏复本：3
可借复本：3 张文礼,元之凡编著
湖北科学技术出版社 1986
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中文图书14.食品流态化冻结技术 TS205.7/2
馆藏复本：7
可借复本：2 康景隆编著
中国商业出版社 1991
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中文图书15.食品冷冻干燥技术与设备 TS205.7/34
馆藏复本：2
可借复本：2 段续著
化学工业出版社 2017
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中文图书16.速冻食品 TS205.7/8
馆藏复本：5
可借复本：3 张敏编著
中国轻工业出版社 1998
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中文图书17.冷藏和冻藏工程技术.第2版 TS205.7/6(2)
馆藏复本：6
可借复本：4 (英) Clive V.J.Dellino编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书18.食品冷冻学 TS205.7/15
馆藏复本：6
可借复本：3 刘学浩, 张培正编著
中国商业出版社 2002
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中文图书19.速冻食品加工技术 TS205.7/23
馆藏复本：4
可借复本：2 隋继学主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书20.冷冻食品加工技术 TS205.7/16
馆藏复本：4
可借复本：3 (英) C. P. Mallett著
中国轻工业出版社 2004
(0) 馆藏
