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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：58

题名/责任者:
代乳品制造/张锦同著
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1960
载体形态项:
264页:图表;21cm
个人责任者:
张锦同 (营养学) 著
学科主题:
乳制品-制造-代食品
中图法分类号:
TS252.55
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252.55/1 01378164   (东)下架室      分馆藏书
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