MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：124
- 题名/责任者:
- Milk and dairy products in human nutrition / technical editors, Ellen Muehlhoff, Anthony Bennett, Deirdre McMahon.
- 出版发行项:
- Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2013.
- ISBN:
- 9789251078631 :
- ISBN:
- 9251078637
- 载体形态项:
- xxvi, 376 p. : ill. ; 26 cm
- 附加个人名称:
- Muehlhoff, Ellen.
- 附加个人名称:
- Bennett, Anthony (Dairy scientist)
- 附加个人名称:
- MacMahon, Deirdre (Nutrition consultant)
- 论题主题:
- Milk in human nutrition.
- 论题主题:
- Milk-Analysis.
- 中图法分类号:
- R151.2
- 中图法分类号:
- FAO
- 书目附注:
- Includes bibliographic references.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| FAO/R151.2/MDP | W0091827 |  西区密排1区
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可借 | |
| FAO/R151.2/MDP | W0094815 | 东5层4区
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可借 |
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